NATILLAS DE LA ABUELA

#Postres y dulces 24 enero 2016

NATILLAS DE LA ABUELAEstas natillas no llevan harina y se hacen en muy poco tiempo, es un postre muy recurrente. Se les puede aromatizar con vainilla, con limón ( lo primero pulverizar el azúcar con piel de limón), con chocolate... etc.

En caso de que se cortaran, se vuelcan denuevo en el vaso y batir unos 12 segundos, velocidad 6 sin calor.

Ingredientes para unas 6 raciones

3 huevos

500 gr. De leche entera

110 gr. De azúcar

10 gr. De azúcar vainillado

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programar 8 minutos, 90°, velocidad 4.

Cuando termina, sacar rápido del vaso para un recipiente o varios individuales.

Se pueden decorar de diferentes formas, con galletas, merengue, caramelo, canela.... etc.