Eva Lopez
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Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre el thermomix, intentaré resol...

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Últimas noticias

Llega la primavera y con ella NUEVAS ideas, recetas que te ayudarán a reconquistar a tu familia y amigos. 2 NUEVOS TALLERES  con recetas especiales: "TARDE...

Últimas noticias de Eva Lopez

Pizza de gulas y gambas
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Agente oficial
Con la función amasar, podremos hacer todo tipo de masas en nuestro Thermomix®, obteniendo así un amasado profesional rápido, fácil y sin manchar nada. Pan, empanadas, bases de tartas, bizcochos, bollería, hojaldre, brioches, roscones y por supuesto pizza!! Nosotros decidimos el tamaño, el grosor y los ingredientes, por lo que estaremos controlando en todo momento lo que comemos y los resultados son realmente espectaculares. Una vez hecha la masa, la creatividad es cosa vuestra!!! ...
Alitas de pollo al chimichurri
Eva Lopez

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Agente oficial
Ésta es una receta "tuneada", en la receta original las alitas eran a la barbacoa, pero hay que tener en cuenta que no todos tenemos los mismos gustos, por eso podemos ir cambiando los ingredientes de cualquier receta para adaptarla a nuestro paladar. También he querido darle un toque personal dándoles un golpe de grill una vez hechas, para que queden doradas. Es una receta fácil, rápida, económica y el resultado es sorprendente. INGREDIENTES 1000 g de alitas de pollo cortadas en...
Pisto
Eva Lopez

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Agente oficial
El pisto es una de las salsas que más empleo podemos darle. Sirve para acompañar un pescado, una carne, unos huevos (fritos, cocidos o en revuelto) o unas simples patatas al vapor. También podemos utilizarlo para acompañar pasta, arroz o legumbres, como relleno de empanadas o cualquier otro uso que se nos ocurra porque la verdad, va bien con todo!! Pues bien, ésta es una de esas recetas en las que nuestro Thermomix® va a ser nuestro mayor aliado, porque él lo hará todo, trocear,...
Trocear lechuga
Eva Lopez

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Agente oficial
En verano elaboramos muchos platos fríos para combatir el calor, pero también queremos disfrutarlo y aprovechar el máximo tiempo posible, pues aquí os dejo un truco para picar lechuga para ensaladas, guarnición o simplemente para adornar un plato, lo mejor... que sólo tardaréis 3 segundos!!! Tardaremos menos en hacerlo, que en escribirlo!! INGREDIENTES 1 Lechuga 500 g de agua PREPARACION Ponga la lechuga cortada en cuatro partes en el vaso con el agua, pro...
0% de intereses!!!
Eva Lopez

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Si estáis pensando en adquirir vuestro TM5, ésta es vuestra oportunidad, porque hasta el 24 de julio podéis financiarlo en 24 meses sin intereses!! Pero eso no es todo, ahora tenéis el pack perfecto, con bolsa de transporte, Cook-Key® ,  libro "Frío y natural" y... segundo vaso completo!!! Y si todavía tenéis alguna duda, podéis solicitar una demostración totalmente gratuita y sin ningún compromiso, para ello podéis utilizar el botón "TE LLAMO GRATIS". No hay que olvidar q...
Pulpo
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Agente oficial
Si tuviéramos que enumerar todas las propiedades beneficiosas del pulpo para nuestra salud, no tendríamos espacio suficiente en este post. Además de rico, es un alimento bajo en calorías, y con el que podemos elaborar infinidad de recetas, aunque no siempre estamos seguros a la hora cocerlo verdad? Pues eso ya no es problema porque con nuestro Thermomix® el éxito está garantizado!! INGREDIENTES 1 kilo aprox. de pulpo, previamente congelado 100o gr. ...
Bonito encebollado
Eva Lopez

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Agente oficial
La ventaja de consumir alimentos de temporada, además de su precio porque hay una mayor oferta, es su aporte nutricional. Estamos en plena temporada del bonito, uno de los grandes pescados del verano y uno de los más difíciles de congelar por perder muchas propiedades, por lo que si pensáis hacerlo os recomiendo que lo hagáis una vez cocinado. Se puede preparar de muchas maneras, pero os animo a que hagáis esta receta porque la salsa está deliciosa y realza el sabor del pescado. IN...
Sardinas en papillote
Eva Lopez

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Agente oficial
Es posible cocinar sardinas sin olores, sin humos, sin manchar la cocina y que encima estén riquísimas? Claro que sí!!! Para eso tenemos nuestro recipiente Varoma, ideal para hacer pescados, verduras, carnes, arroz, postres, y todo lo que se os ocurra, porque conservarán todo su sabor y el resultado final será estupendo. También sacaréis el máximo provecho a vuestro Thermomix® cocinando en varios niveles, en esta receta yo hice un pisto en el vaso, unas patatas de guarnición en el...
Pan rapido
Eva Lopez

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Agente oficial
Algo tan básico en nuestra alimentación tenía que resultar sencillo de hacer, y con la función amasar de nuestro  Thermomix® en 3 minutos estará listo para meter en el horno, sin precalentarlo ni nada, de lo único que tendremos que preocuparnos es de la forma que vamos a darle a nuestro pan. INGREDIENTES 250 g de agua 15 g de aceite de oliva (y algo más para pulverizar la bolsa) 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (15 g) 500 g de hari...
Cook-key ® (cuki para los amigos)
Eva Lopez

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Agente oficial
Voy a hablaros del "cuki", que es como familiar y cariñosamente llamamos al accesorio Cook-Key® de nuestro Thermomix ®. Con él podemos conectar a Cookidoo® la plataforma de recetas a través de una red wifi, enviar nuestras recetas favoritas directamente a la pantalla de nuestro TM5  y hacerlas en Cocina Guiada.  En la plataforma encontraremos todos los libros y colecciones, (de España y del resto del mundo), podremos programar el menú semanal, generar automáticamente la lista d...