Salsas y guarniciones

PISTO

#Salsas y guarniciones 13 julio 2017

PISTO

Por Eva Lopez Pelaez | Asturias

El pisto es una de las salsas que más empleo podemos darle. Sirve para acompañar un pescado, una carne, unos huevos (fritos, cocidos o en revuelto) o unas simples patatas al vapor. También podemos utilizarlo para acompañar pasta, arroz o legumbr...

#Salsas y guarniciones 02 julio 2017

VINAGRETA DE PIMIENTOS

Por Eva Lopez Pelaez | Asturias

La salsa que os traigo hoy es un complemento ideal para ensaladas, verduras, pescados y mariscos. La vinagreta da sabor y textura, es muchas veces la esencia de un plato, ésta en concreto es de pimientos, pero los componentes pueden ser muy dive...

VINAGRETA DE PIMIENTOS