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Thermomix® Asturias

Eva Lopez Pelaez

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

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MENESTRA DE VERDURAS CON CHORIZO

06 December 2021

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

06 December 2021


Un plato sencillo y delicioso, perfecto para cualquier época del año, con un toque diferente.


Estamos acostumbrados a cocinar la menestra de verduras sola, con patatas, con jamón o con carne, yo os traigo esta propuesta y os animo a probarla porque os va a sorprender.


Se puede trocear el chorizo antes de comenzar la receta poniéndolo en el vaso de nuestro Thermomix® y programando 2 seg/ turbo.


Puedes consultar cualquier duda directamente desde el Wassap si entras desde un teléfono móvil o seguirme en mis redes sociales pinchando el enlace,



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Ingredientes

  • 100 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 chorizo
  • 300 g de patatas cortadas en trozos
  • 120 g de tomate frito
  • 400 g de agua
  • 500 g de menestra congelada
  • 1 pastilla de caldo
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Pasos de la receta

1 Paso
Pon el el vaso el diente de ajo y la cebolla en trozos y pica 2 seg/vel 5.
2 Paso

Con la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso, añade el aceite y sofríe 5 min/ 120º C/ vel cuchara.

3 Paso

Añade el chorizo y sofríe 2 min/120 ºC/ giro inverso/ vel 1

4 Paso

Añade el tomate frito y programa 2 min/ 100ºC/ giro inverso/ vel 2

5 Paso
Agrega al vaso las patatas en trozos, las verduras, el agua,y  la pastilla de caldo y programa 25 min/ 100ºC/ giro inverso/ vel cuchara. Retira de vaso y sirve.
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