MARINA FERNANDEZ GONZALEZ
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ
Agente Comercial

Bienvenid@s a mi blog en Thermomix. Aquí tendréis recetas actualizadas, clases de cocina, talleres y un montón de información más para que ...

Categorías

Delegación Asturias

Dirección
Calle Fernando Vela, 16 - 33001
Teléfono
985118727

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

Llega la primavera y con ella NUEVAS ideas, recetas que te ayudarán a reconquistar a tu familia y amigos. 2 NUEVOS TALLERES  con recetas especiales: "TARDE...

Últimas noticias de MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Galette des rois (roscón de reyes de francia)
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Este es el Roscón de Reyes, pero de Francia, está exquisito   Ingredientes: HOJALDRE:                                                                                                                         2 Láminas de hojaldre ó 1 receta de hojaldre rápido.   CREMA DE ALMENDRAS 100 gr de azúcar 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 100 gr de almendras moli...
Turrón de chocolate con pistachos
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Está riquísimo   Ingredientes: 250 gr de chocolate fondant                                                                                                        partido en trozos grandes 250 gr de chocolate con leche partido en trozos grandes 80 gr de manteca de cerdo 200 gr de pistachos(enteros y pelados)   Preparación: 1- Poner los chocolates en el vaso y program...
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Aquí empezamos con los menús de estas fiestas. Una crema de nécoras que sale riquísima. Ingredientes: 2 andaricas ó nécoras 250 gr de gambas 250 gr de mejillones 200 gr de nata líquida 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo guindilla (opcional) 1/2 bote de tomate natural triturado   Preparación: 1- Pelar las gambas y reservar los cuerpos 2- Trocea las andaricas 3 seg a vel 5 (...
Galletas de navidad
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Ingredientes:   Masa 120 gr de azúcar glas 400 gr de harina de repostería 240 gr de mantequilla( a temperatura ambiente), en trozos 1 huevo Decoración: 1 clara de huevo 200 gr de azúcar glas 1 chorrito de zumo de limón colorante alimentario de varios colores   Preparación: 1Poner por orden todos los ingredientes en el vaso y programar 20 seg a vel 6. Sacar la masa del...
Buñuelos de pasta choux al queso (gougères)
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Esta receta típica de Francia y apta para celíacos, pero muy sabrosa para todo el mundo, puede ser un aperitivo muy vistoso.   INGREDIENTES (para 40 unidades): 160 g de harina fina de maíz (maicena) 120 g de agua 130 g de leche 100 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 6 huevos grandes (350 g) 150 g de queso gruyer o emmental (rallado)   PREPARACIÓN:   Coloque un bol encima de la tapa, pulse la
Paté de surimi
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Os dejo una recetina muy rápida que puede sacar de un apuro en caso de una visita inesperada y de éxito garantizado. Se puede servir sobre hojas de endivia, tostas o tartaletas.   INGREDIENTES:   200 g de palitos de cangrejo 160 g de queso fresco batido desnatado 20 g de aceite de oliva virgen extra 3 cucharaditas de zumo de limón 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta molida 2 cucharadas de cebollino fresco picado 10 hojas de ...
Croquetas de cabrales
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
INGREDIENTES:   50 g mantequilla 70 g queso Cabrales (fuerte) 170 g harina 600 g de leche 1 pizca de sal     PREPARACIÓN: Añadimos la mantequilla en el vaso y programamos 2 min /90º  para fundirla. Se agrega la harina y programamos 5 min/100º/vel1 Por último añadir el queso, la leche y la sal 10 min/Varoma/Vel 4 Sacar la masa a una fuente y dejar enfria...
Paté de berenjena y pimiento (ajvar)
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Esta es una receta típica turca, combina perfectamente con una carne asada o al grill, para acompañar pasta o simplemente como aperitivo para untar en pan.     INGREDIENTES (PARA DOS TARROS): 6 pimientos rojos cortados en dos trozos sin semillas (1200g) 4 dientes de ajo 60 g de aceite de oliva viergen extra 1 1/2 cucharadita de sal     PREPARACIÓN: Encienda el grill del horno y precaliente ...
Bizcocho de galletas y chocolate
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Se puede hacer para aprovechar galletas que ya no están crujientes. Este bizcocho si se come templado, está riquísimo, porque todavía no cuajó el chocolate.   Ingredientes: 150 g de chocolate fondant en trozos 1 paquete de galletas(200 g) 2 cucharaditas de levadura química 100 g de mantequilla(a temperatura ambiente) 75 g de azúcar 3 huevos   Preparación: 1 Precalentar el horno a 180º 2   Poner el ch...
Nuggets de pollo
MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

MARINA FERNANDEZ GONZALEZ

Agente oficial
Esta receta es especial para los peques, aunque guste a todos Lo más importante es que se hace con cosas naturales   Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo(troceada y semicongelada) 100 g de queso emmental rallado 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta molida 1 huevo   2 huevos batidos pan rallado aceite para freir   Preparación: 1 Poner en el vaso las pechugas, la sal, la pimienta, el huevo y prog...