Blog de Isabel-Blanco-Oliva

MANTECADOS DE ALMENDRA

#Postres y dulces 30 diciembre 2016

MANTECADOS DE ALMENDRA

Por Isabel-blanco-oliva | Asturias

 Vamos a preparar unos mantecados típicos de estas fechas de Navidad que son muy fáciles y gustan a todo el mundo.La manteca de cerdo les da esa textura algo hojaldrada y se pueden conservar bien en una caja de galletas que cierre bien y...

MERMELADA DE HIGOS

#Confitería y conservas 06 diciembre 2016

MERMELADA DE HIGOS

Por Isabel-blanco-oliva | Asturias

 POSTRES Thermomix®   - MERMELADA DE HIGOSPodemos hacer muchos postres Thermomix® y hoy os voy a hablar de la Mermelada de Higos que es una receta que mi clienta y amiga Marga me ha facilitado y yo comparto con vosotras. Ella tiene una higue...

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 octubre 2015

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON

Por Isabel-blanco-oliva | Asturias

El champiñón es el hongo más conocido de su especie, se consume tanto fresco como en conserva, crudo o cocinado, formando parte de ensaladas y se sirve como guarnición en muchos platos e incluso se elaboran salsas.Los champiñones son bajos en...

#Sopas y cremas 02 mayo 2015

CREMA VERDE CON BRÓCOLI, PUERRO Y PATATA

Por Isabel-blanco-oliva | Asturias

Hoy vamos a hacer una crema de brócoli, patata y puerro muy muy fácil.La podéis hacer más ligera si sustituís la nata por leche o incluso por agua. En este caso en lugar de cocinar a 90º lo podremos hacer a temperatura Varoma y aprovechar eso...

CREMA VERDE CON BRÓCOLI, PUERRO Y PATATA