Flan de turrón de Jijona

#Postres y dulces 01 enero 2017

Flan de turrón de Jijona¡Hola! hace muchos días que no os colgaba ninguna recetilla, pero aquí vengo con una muy Navideña para aprovechar esa tableta de turrón que nos puede sobrar después de tanto excedente. Es un riquísimo flan, fácil y sencillo de hacer y con el que lucirán tus comidas y cenas.

Ingredientes: (para 6 personas)

  • 200 gr de turrón de Jijona

  • 500 gr de leche

  • 250 gr de nata líquida

  • 100 gr de azúcar

  • 2 sobres de cuajada


Preparación:

  1. Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programando 5 segundos/vel.5

  2. Incorpore el resto de los ingredientes y programe 8 minutos/100º/vel.2 ( los primeros 10 segundos programe  velocidad 5, para integrar bien todos los ingredientes y luego baje la velocidad al 2 )

  3. Vierta la mezcla en un molde de corona o similar . Deje enfriar en el frigorífica antes de desmoldar.


SUGERENCIA: Puede servir con una salsa de chocolate, decorar con nata montada, virutas de chocolate , caramelo...