Nuggets caseros de pollo

#Carnes y aves 21 febrero 2016

Nuggets caseros de pollo

 

Hola,

comienzo mi andadura en este blog con una cena fácil y sabrosa, sobre todo para los que tenemos peques, y no tan peques, en casa.

 

 

 

Necesitamos:

  •   1/2 kg. de pechuga de pollo en trozos. (yo la tenía en filetes, así que no me hizo falta trocear previamente)

  • 200 gr. de queso de untar.

  • un pellizco de sal. (yo lo que hago es salpimentar el pollo, y así no le añado más sal ni pimienta)

  • pimienta, si os gusta.

  • 1 huevo L batido para rebozar.

  • pan rallado.


Es una receta rápida, puesto que tenemos que triturar el pollo 8 seg/vel 7, añadir el queso y programar de nuevo 8 seg/vel 7.

Con esta masa hacemos bolitas, o con forma de mini hamburguesas, las pasamos por el huevo y rebozamos con pan rallado. Las freímos en abundante aceite cuando ya esté caliente, y ya está. La cena lista!! Y para chuparse los dedos!!