Pescados y mariscos

PASTEL DE SARDINA, CANGREJO Y BONITO

#Pescados y mariscos 25 junio 2015

PASTEL DE SARDINA, CANGREJO Y BONITO

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Ahora que llega el verano, nos animamos y hacemos más fiestas, reuniones familiares, día de playa....Esta receta nos va como anillo al dedoTM31 / TM 5 PASTEL DE SARDINA, CANGREJO Y BONITOTiempo preparación:  10 Min         Tiempo tota...

#Pescados y mariscos 23 febrero 2015

Merluza con Vainas

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Siempre pensando en sacar partido a nuestro Thermomix® este es un plato completo o un Menú completo, dependiendo de las raciones que preparemos.Yo voy a preparar 4 raciones y será con guarnición de Vainas, pero también puedes preparar la mitad, c...

Merluza con Vainas
Marmitako de Pescado y Marisco

#Pescados y mariscos 01 febrero 2015

Marmitako de Pescado y Marisco

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Tenemos una receta muy rica en la revista del mes de Enero, un MARMITAKO, que yo voy a enriquecer un poco más, pensando como harían los pescadores Vascos si en lugar de llevar una "marmita" tuvieran una Thermomix®  TM5 en la cocina de sus barcos....

#Pescados y mariscos 30 octubre 2014

Merluza en Salsa Marinera

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Tenemos muchas recetas en nuestro TM5 con el  RECETARIO DIGITAL GUIADO ¿sabes sacarle partido? tienes una receta muy fácil ALMEJAS A LA MARINERA, con ella podemos crear un PLATO COMPLETO, sólo tienes que colocar unos lomos de merluza en el recipiente...

Merluza en Salsa Marinera
Albóndigas de Bonito en crema de Pimientos

#Pescados y mariscos 02 septiembre 2014

Albóndigas de Bonito en crema de Pimientos

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Todavía tenemos el bonito en temporada, y hay que recargar pilas para la vuelta al cole.Esta receta, nos da una idea para que los mas peques coman pescado de una forma diferente, pero también nos encanta a nosotros, bien en Albóndigas o en rollo....

#Pescados y mariscos 16 julio 2014

Congrio con guisantes, patatas y mejillones

Por * Ofelia Martinez | Asturias

 Esta receta es muy sana, sin casi nada de grasa, rápida y con un gran resultado. TRABAJAMOS CON LOS 4 NIVELES.Tenemos el ahorro de tiempo y electricidad, con una receta tradicional. Una receta de temporada y para todos los gustos.Es,...

Congrio con guisantes, patatas y mejillones
Salmón a la naranja con patatas

#Pescados y mariscos 25 marzo 2014

Salmón a la naranja con patatas

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Esta receta tiene un poco de historia, pues, hoy iba a hacer un seguimiento a mi clienta Esther (Gijón), a la que siempre la animo a cocinar, lo haces muy bien chiquilla....solo te falla el entorno que siempre se está riendo... y no se de que la...

#Pescados y mariscos 04 mayo 2013

Bacalao con Pimientos Confitados

Por * Ofelia Martinez | Asturias

Esta receta nos resuelve la comida o la cena con amigos en un ratito, yo siempre tengo bacalao en el congelador, esta tan bueno!!!! y se pueden hacer tantas cosas.....con el tiempo vereis que soy una fan del bacalao... ¡¡¡¡Ahora a disfrutar d...

Bacalao con Pimientos Confitados