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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.

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COMO PREPARAR ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE CON THERMOMIX

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Cocción en varoma

Carnes y aves

Hola a todos, parece que el calor todavía no nos quiere acompañar así que hoy hice unas albóndigas de las ricas de toda la vida con su salsa de tomate, tenéis que probarlas porque lo jugosas que quedan cocinándolas en el varoma no tiene comparación a hacerlas de cualquier otra manera.

Espero que os gusten tanto como a mi

Ingredientes

40 g de pan fresco o duro cortado en trozos

80 g de leche

6-12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

2 dientes de ajo

400 g de carne picada de ternera

2 huevos

1 y 1/2 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra molida

aceite para engrasar el varoma

50-80 g de cebolla cortada en dos

20 g de aceite de oliva virgen

600 g de tomate triturado en conserva

Pasos de la receta

Paso

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