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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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MERENGUE CON Thermomix®

24 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 1 personas

24 May 2023

Hola a todos, hoy os traigo una de esas recetas que no nos pueden faltar nunca y es que con Thermomix® se hace en un momento, sin esfuerzo y siempre queda bien.


Hay muchos tipos de merengues hoy os dejo uno de ellos y para usarlo hare como otras veces que luego os iré dando ideas de en que lo podemos utilizar.


Espero que os guste.

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Ingredientes

  • 200 g de azúcar refinada
  • 5 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de cremor tartaro
  • .
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloque el azúcar en el vaso y muela 1 min/vel 10. Transfiera a un tazón y reserve. Lave y seque el vaso perfectamente antes de continuar con la receta.

2 Paso

Inserte la mariposa. Coloque las claras de huevo y el cremor tártaro y bata 4 min/50°C/vel 3.5.

3 Paso

Añada 2 cdas de azúcar pulverizado y bata 4 min/70°C/vel 3.5, añadiendo cucharadas de azúcar pulverizada por el bocal hasta terminar con todo el azúcar.

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