Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 1000 personas
Hola a todos, hoy os traigo una salsa que podéis usar para infinidad de cosas porque es como una bechamel pero con tomate, así que a todo lo que le poníais bechamel y os parecía que quedaba un poco sin sabor o teníais que ponerle un poco de queso para dárselo, ahora os dejo otra opción que es esta salsa.
Esta receta se realiza con el modo espesar, pero si no tienes esta opción en tu Thermomix® no dudes en preguntarme como lo puedes hacer.
Una de las siguientes recetas será una pasta que prepare con esta salsa.
Espero que os guste!!
Para preparar aprox. 600 ml de salsa aurora utilice la cantidad más baja de cada ingrediente. Por el contrario si quiere preparar aprox. 1100 ml utilice las cantidades más altas de las propuestas a continuación. Cuando la salsa esté cocinada, ajuste el sazonamiento a su gusto.
Ponga en el vaso la mantequilla, la leche, la harina, el tomate concentrado, la sal, la pimienta y la nuez moscada e inicie Espesar/100°C. Utilice a su conveniencia.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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