Blog de Gema Campo Aragon

Descubre el nuevo Thermomix® TM 6

#Noticias Blog 13 marzo 2019

Descubre el nuevo Thermomix® TM 6

Por Gema Campo Aragon | Asturias

Descubre el nuevo Thermomix® Tm 6. Pideme informacion y coge tu cita para conocer todas las novedades. Puedes solicitar conocerla en el enlace que aparece después de la publicación. El TM 6 estará disponible a partir de junio, ahora puedes s...

Mantequilla y buttermilk

#Técnicas básicas 19 noviembre 2018

Mantequilla y buttermilk

Por Gema Campo Aragon | Asturias

Cuantas veces nos hemos puesto a montar nata y se nos ha cortado? Bueno pues en esta entrada vamos a cortar la nata, para hacer una mantequilla exquisita. Ahora que llega Navidad es ideal para nuestros postres IINGREDIENTES:500 gr. de nata...

Merluza a sidra

#Pescados y mariscos 19 noviembre 2018

Merluza a sidra

Por Gema Campo Aragon | Asturias

Se acerca la navidad y tenemos que empezar a confeccionar nuestro menú, en esta entrada os dejo una receta muy rica, y que triunfarás con ella.MERLUZA A LA SIDRA INGREDIENTES FUMET150 gr. cáscaras y cabezas de gambas 75 gr. de puerro...

#Pescados y mariscos 28 julio 2017

ROLLO DE BONITO

Por Gema Campo Aragon | Asturias

 Estamos en temporada de bonito, hoy quiero compartir con vosotros esta receta, muy típica en la costa de Asturias.INGREDIENTES PARA EL ROLLO 150 de cebolla.30 gr. de aceite de oliva virgen extra1kg. De bonito ( morros y colas)1 bote de pimiento...

ROLLO DE BONITO