ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS

#Pastas y arroces 17 octubre 2014

Buenos dias desde Thermomix® Asturias, os dejo la comidita para hoy un delicioso arroz con pollo y salchichas. Es una de la comida preferida de los niños. Buen PROVECHO.

RECETA PARA TM 5, Y TM 31.

ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS
INGREDIENTES



  • 50 g de aceite de oliva virgen extra

  • 2 dientes de ajo

  • 500 g de contramuslos de pollo cortados en trozos

  • 4 salchichas frescas rojas

  • 4 salchichas frescas blancas

  • 850 g de caldo de pollo

  • 1 pellizco de pimentón

  • ½ cucharadita de colorante amarillo

  • ½ cucharadita de sal

  • 350 g de arroz de grano redondo 9

  • ( se le puede echar pimiento rojo, verde, guisantes


PREPARACIÓN

  1. Poner en el vaso el aceite y los ajos. Trocear  5 seg/vel 6. Sofreir 3 min/120°C/vel 1.

  2. Agregar el pollo y las salchichas y rehogar 5 min/120°C//vel .cuchara / giro a la izquierda

  3.  ( OPCIONAL) Incorporar  el pimiento verde y el rojo y rehogar 6 min/120°C/vel .cuchara /giro a la izquierda

  4. Añadir el caldo, el pimentón, el colorante amarillo y la sal. Programar 9 min/Varoma//vel .cuchara /giro a la izquierda

  5. Añadir el arroz y programe 13 min/100°C/vel 1./giro a la izquierda

  6. ( OPCIONAL) Añadir los guisantes por la abertura y progarmar./3 min / Varoma/ vel. 1 / giro a la izquierda

  7. Vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva inmediatamente


VARIANTES: Podemos hacer este arroz con los ingredientes que mas nos gusten, pescado, carne etc....

Espero que os sirva de ayuda todas estas recetas de mi Blogosfera y si teneis alguna duda sigue el enlace y ponte en contacto comigo.ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS

UN SALUDO DESDE Thermomix® ASTURIAS