Carnes y aves

POLLO CON ALMENDRAS

#Carnes y aves 07 junio 2020

POLLO CON ALMENDRAS

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

POLLO CON ALMENDRASIngredientes60 g de aceite de oliva800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso½ cucharadita de sal2 pellizcos de pimienta negra molida30 g de salsa de soja40 g de almendras tostadas sin sal60 g de kétchup3 gotas de tabasco1 ch...

#Carnes y aves 21 marzo 2016

CARRILLERAS DE IBERICO EN ADOBO DE CERVEZA NEGRA

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES:8. dientes de ajo sin pelar y chafados.4. clavos.6. hojas de albahaca fresca.3. hojas de laurel secas.1. cucharada de sal.1. cucharadita de pimienta negra molida.1. cucharada de azúcar moreno....

CARRILLERAS DE IBERICO EN ADOBO DE CERVEZA NEGRA
ALBÓNDIGAS AL VAPOR CON SALSA DE VERDURAS

#Carnes y aves 17 septiembre 2012

ALBÓNDIGAS AL VAPOR CON SALSA DE VERDURAS

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

ALBÓNDIGASINGREDIENTES:2 DIENTES DE AJO-250 GRS.CEBOLLA – 75 GRS.PIMIENTO VERDE- 75 GRS. PIMIENTO ROJO- 250 GRS. ZANAHORIA-70. GRS. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA- 70 GRS.VINO BLANCO- UNA PASTILLA DE CALDO DE CARNE- ½ KG. CARNE PICADA TERNERA-...