Blog de ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

CROQUETAS DE CHIPIRONES CON TINTA NEGRA

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 enero 2021

CROQUETAS DE CHIPIRONES CON TINTA NEGRA

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Una delicia de croquetas y con una textura muy fina Ingredientes50 g de cebolla en trozos30 g de aceite de oliva3 chipirones enteros frescos3 sobres de tinta de calamar70 g de mantequilla en trozos100g de harina400 g de leche ent...

Palmeras de hojaldre

#Masas, panes y repostería 16 enero 2021

Palmeras de hojaldre

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Una receta ideal para desayunos y meriendas Ingredientes200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)90 g de agua fría½ cucharadita de salPreparación1.Pon en el vaso la...

Pudin de chocolate y menestra de verduras con cherrys

#Cocción en varoma 15 enero 2021

Pudin de chocolate y menestra de verduras con cherrys

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Menestra de verduras y Pudin de chocolateNo se a vosotros pero a mi me encanta aprovechar el tiempo y cocinar en niveles, así que en esta propuesta de hoy os traigo un plato sano de verduras con un postre con mucho chocolate Ingredientes pud...

#Postres y dulces 14 enero 2021

Chocolate con churros

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

 Como aparece un chocolate caliente y si es con churros , mejor que mejor. Salen como 16/ 18 unidades ingredientes Masa1 cucharadita sal2 cucharada aceite de oliva300 g harina de fuerza400 gr de agua Chocolate 1 tableta de chocolate a...

Chocolate con churros