BOMBONES DE AVELLANA
#Postres y dulces 03 mayo 2020
Hoy es un día especial porque nuestras madres son los más importante, Felicidades inmensa para todas ellas y he pensado que podemos celebrarlo haciendo unos bombones riquisimos y facilísimo
Se hacen en media hora y están listos y fríos ya para poder comer. Preparados en una caja bonita y hechos por ti .
INGREDIENTES
50 gr. de manteca de cacao ( o en su lugar mantequilla)
½ Kg. de avellanas tostadas.
½ Kg. de chocolate con leche, blanco o negro.
PREPARACIÓN
1.- Pica las avellanas 4/5 segundos a velocidad 5, saca y reserva.
2.- Funde la manteca de cacao 5 min./37º/Vel.1.
3.- Echa el chocolate y funde 8 min./37º/Vel.1.
4.- Incorpora las avellanas y mezcla con la espátula.
5.- Haz montoncitos con la ayuda de una cucharilla y deja enfriar.