MACARRONES A LA CARBONARA PARA DOS

#Pastas y arroces 06 agosto 2020

Que apetecible siempre un plato de pasta y si lo tienes en 15 minutos más....así que hoy pasta para dos !!




Ingredientes


20 g de cebolla


15 g de aceite de oliva


100 g de beicon en lonchas en tiras de 1 cm


100 g de nata


220 g de agua


½ cucharadita de sal


120 g de macarrones


1 huevo batido


20 g de queso rallado para espolvorear


Preparación


  • Pon la cebolla y el aceite en el vaso y trocea 4 seg/vel 5.

  • Incorpora el beicon y sofríe 4 min/120°C/giroinverso/vel  cuchara Con la espátula, bajavel sofrito hacia el fondo del vaso.

  • Añade la nata, el agua, la sal y los macarrones y programa 10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara 

  • Inmediatamente después, programa 2 min/100°C//vel  e incorpora el huevo por la abertura. Vierte en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirve inmediatamente.