MACARRONES A LA CARBONARA PARA DOS
#Pastas y arroces 06 agosto 2020
Que apetecible siempre un plato de pasta y si lo tienes en 15 minutos más....así que hoy pasta para dos !!
Ingredientes
20 g de cebolla
15 g de aceite de oliva
100 g de beicon en lonchas en tiras de 1 cm
100 g de nata
220 g de agua
½ cucharadita de sal
120 g de macarrones
1 huevo batido
20 g de queso rallado para espolvorear
Preparación
- Pon la cebolla y el aceite en el vaso y trocea 4 seg/vel 5.
- Incorpora el beicon y sofríe 4 min/120°C/giroinverso/vel cuchara Con la espátula, bajavel sofrito hacia el fondo del vaso.
- Añade la nata, el agua, la sal y los macarrones y programa 10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara
- Inmediatamente después, programa 2 min/100°C//vel e incorpora el huevo por la abertura. Vierte en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirve inmediatamente.