Ingredientes

3 chorizos

200 g de nata

200 g de leche evaporada

4 huevos

3 cucharadas de tomate frito

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga los chorizos en el microondas durante 1 ó 2 minutos o cuézalos unos minutos en agua hirviendo para quitarles un poco de grasa. Ponga los chorizos cocidos en el vaso y triture 5 seg/vel 7.

Añada la nata, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y la sal y programe 12 min/100°C/vel 4.

Vierta la mezcla en un molde de cake de 1 litro de capacidad y deje enfriar. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (aprox. 1 hora). Sirva el paté con tostadas o crackers como aperitivo.