SORBETE DE FRAMBUESA

#Postres y dulces 30 mayo 2020



Un rico sorbete que haces en un momento y este en particular,  porque está tamizado para que no se note el grano y queda muy cremoso 


Ingredientes


•60 - 100 g de azúcar (al gusto)


•500 g de arándanos


•2 cucharaditas de zumo de limón (opcional)




Preparación


1.Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.


2.Añada los arándanos , el zumo de limón y tritura 1 minutos / velo 10


3.Pasa el zumo por un colador chico para tamizaro y sacar el grano duro y reserva en un molde apto para congelador. Reserva en el congelador un mínimo de 8 horas y pasado el tiempo listo para servir 


4.Sacalo del molde y trocea en dados no muy grandes y tritura 20 seg/ vel 6. Sírvalo en una copa y acompañelo de alguna fruta