Postres y dulces

TARTALETA DE PANNA COTTA Y MORAS

#Postres y dulces 19 febrero 2021

TARTALETA DE PANNA COTTA Y MORAS

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Un postre que no defrauda IngredientesCobertura de moras150 gr de morasTartaletas250 g de harina de repostería100 g de azúcar glas100 g de mantequilla1 huevo1 clara de huevo (para pincelar las tartaletas)Panna cotta2 hojas de gelatin...

#Postres y dulces 16 febrero 2021

Torrijas de carnaval

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Torrijas de carnavalIngredientesMasa •20 g de leche•20 g de levadura prensada fresca desmenuzadao bien 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)•350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)•4 huevos...

Torrijas de carnaval
TARTA DE SAN VALENTÍN

#Postres y dulces 14 febrero 2021

TARTA DE SAN VALENTÍN

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Hoy es el día de celebrar el amor, el amor por todos los que nos rodean..familia y amigos Pincha aquí si quieres ver el video con el paso a pasoIngredientesBizcocho230 g de leche10 g de zumo de limón110 g de mantequilla (y un poco más para engra...

#Postres y dulces 09 febrero 2021

Casadiellas

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Un dulce típico de Asturias son las casadiellas rellenas de nuez principalmente, yo hoy os las hago de dulce que están muy ricas también. Hoy las he probado con una masa diferente y me ha gustado tanto que quería compartirlo IngredientesDulce...

Casadiellas
Chocolate con churros

#Postres y dulces 14 enero 2021

Chocolate con churros

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

 Como aparece un chocolate caliente y si es con churros , mejor que mejor. Salen como 16/ 18 unidades ingredientes Masa1 cucharadita sal2 cucharada aceite de oliva300 g harina de fuerza400 gr de agua Chocolate 1 tableta de chocolate a...

#Postres y dulces 03 enero 2021

ROSCÓN DE REYES

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Que  rico el roscón de reyes !!IngredientesMasa madre70 g de leche10 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de azúcar130 g de harina de fuerzaMasa120 g de azúcar6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8 - 10 tiras de piel de nar...

ROSCÓN DE REYES
POLVORONES

#Postres y dulces 21 diciembre 2020

POLVORONES

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

POLVORONESuna receta típica para estas fechas navideñas Salen 30 unidades Tiempo total 10 horas porque hay que esperar que estén fríos Ingredientes•600 g de harina de repostería•50 g de almendras crudas sin piel•280 g de azúca...

#Postres y dulces 07 noviembre 2020

TARTA TATIN

Por Isabel Fernandez Rodriguez | Oviedo

Llega estas fechas y me encanta hacer platos con manzana, hoy toca dulce. Voy a preparar una tarta de manzana súper fácil y rápida IngredientesMasa80 g de harina75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños40 g de agua fría...

TARTA TATIN