Te doy la bienvenida a mi blog, con Thermomix® podemos hacer platos rápidos , creativos, económicos, fáciles, difíciles,sanos...
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Atrévete con esta mermelada de tomate.Mermelada de tomateINGREDIENTES para 1 receta completa750 gr. de tomates en cuartos.1 cucharada de zumo de limón.500 gr. de azúcar.1 chorrito de extracto de vainilla (opcional). PREPARACIÓN1.- Pon en el vaso los tomates y el zumo de limón. Trocea 4 seg./Vel.4.2.- Añade el azúcar y la vainilla y programa 45 min./Temp.Varoma/Vel.3 y coloca el cestillo en lugar del cubilete para facilitar la evaporación evitando salpicaduras. Vierte la mermelada en un tarro y deja enfriar. Tapa y reserva en el frigorífico. Utiliza a tu conveniencia.
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