GUARNICIÓN DE CALABACÍN

#Salsas y guarniciones 08 agosto 2014

Te dejo algo para que acompañes cualquier plato que se te ocurra cocinar, el calabacín es muy suave y combina bien con todo tipo de carne o pescado.GUARNICIÓN DE CALABACÍN INGREDIENTES para 6 personas 50 gr. aceite virgen extra3 dientes ajo.400 gr. calabacines en dados.Sal al gusto.Pimienta al gusto. PREPARACIÓN 1.- Pon el aceite en el vaso y programa 4 min./Temp.Varoma/Vel.1.2.- Añade los dientes de ajo, trocea 6 seg./Vel. 5. y a continuación programa 6 min./Temp.Varoma/Vel.1.3.- Pon la mariposa en las cuchillas, incorpora el calabacín, la sal y la pimienta. Programa 15 min./Temp.Varoma/Vel. cuchara.