Bizcocho de Naranja

#Postres y dulces 28 abril 2016

Bizcocho de Naranja

Bizcocho de Naranja

INGREDIENTES

  • 1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia.

  • 250gr de azúcar (o su equivalente en sacarina)

  • 3 huevos

  • 100gr de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente

  • 1 yogurt natural

  • 250gr de harina

  • 1 sobre de levadura Royal

  • Una pizca de sal


PREPARACIÓN:

  1. Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos y programa 3 min/ 37º/ vel5.

  2. Añade el aceite y el yogurt y mezcla 15 seg/vel 2,5.

  3. Incorpora la harina, la levadura y la sal y mezcla 15 seg/vel 2,5. Termina de envolver con la espátula.

  4. Engrasa el molde y vierte la mezcla. Espolvoréa la superficie con azúcar en grano para formar costra y hornea a 180º durante 30 minutos calor arriba y abajo.