Pate de Cangrejo

#Confitería y conservas 10 enero 2016

Pate de CangrejoINGREDIENTES:
  • 8 palitos de cangrejo descongelados
  • 300 gr. mayonesa
  • 2 huevos cocidos
  • 1/2 cta. café sal
  • 1/2 cta. café ajo molido seco
  • 1 cda. sopera perejil picado (Opcional)
PREPARACION:
  1. Echamos en el vaso los palitos de cangrejo, huevos cocidos partidos en dos, la mayonesa, la sal, el ajo y la cucharadita de perejil picado en el vaso y programamos 20 seg/ vel 5.
  2. Lo refrigeramos para que coja cuerpo unas horas en la nevera y listo para servir!
NOTA: Cocemos los huevos en la Thermomix® antes de hacer la receta y los dejamos enfriar.