Pate de Chorizo

#Confitería y conservas 30 diciembre 2015

Pate de Chorizo

INGREDIENTES:

  • 2 o 3 chorizos

  • 200 gr de leche evaporada

  • 200 gr de nata

  • 4 huevos

  • 3 cucharas de tomate frito

  • Sal


PREPARACION:

1. Le quitamos la grasa a los chorizos metiendolos unos minutos al microondas y lo secamos con un poco de papel absorvente.
2. A continuacion ponemos los chorizos en el vaso y troceamos 3 seg/vel 5.
3. Incorporamos la leche evaporada, la nata, los huevos, el tomate y la sal  y programamos 12 min/ 100º/ vel 4.
4. Lo sacamos a un molde, dejamos enfriar y listo!