Sopas y cremas

CREMA DE PUERROS Y CALABAZA DE INVIERNO

#Sopas y cremas 17 enero 2019

CREMA DE PUERROS Y CALABAZA DE INVIERNO

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

Empezando el año con una apetitosa crema caliente, que es muy suave y digestiva. No nos llevara ni media hora y como siempre sin manchar nuestra cocina.CREMA DE PUERROS Y CALABAZA DE INVIERNOINGREDIENTES:-1 diente de ajo.-1 tallo de apio (80 g)-150 g...

#Sopas y cremas 19 noviembre 2017

Espinacas con bechamel y queso

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

ESPINACAS CON BECHAMEL Y QUESOYa estamos en temporada de tomar verduritas, pero para los que reniegan de "todo lo verde" hay que aguzar el ingenio en cuanto a trucos de camuflaje. Una buena forma de introducirselas a los niños es junto a una bechamel...

Espinacas con bechamel y queso
Crema de calabaza y queso

#Sopas y cremas 20 octubre 2017

Crema de calabaza y queso

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

El componente principal de la calabaza es agua, bajo contenido en hidratos de carbono y escaso aporte calorico (12-40 cal por 100 g).  La hace ideal para dietas, sin perder atractivo por color y sabor. Contiene abundante fibra y buena fuente de...