Hoy os dejo para que hagáis un pan de aceite súper rápido

Ingredientes

110 g de agua

15 g de levadura prensada fresca

35 g de aceite de oliva

200 g de harina de fuerza

1 pellizco de sal

Preparación

Precaliente el horno a 200°C.

Forre una bandeja de horno con papel de hornear

Ponga en el vaso del Thermomix® el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min temperatura 37°C velocidad 1.

Añada la harina de fuerza y la sal e inicie 1 min velocidad espiga.

Retire del vaso del Thermomix® , divida la masa en 4 porciones de aprox. 90-100 g y deles forma de bola.

Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 10-15 minutos.

Hornee durante 20 minutos (200°C).