Quiché de mozzarella

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 marzo 2021



Buenísimos días!!!


Hoy os dejo cómo preparar una quiché sin cocina guiada, es súper fácil ya veréis 


INGREDIENTES 



1 masa quebrada.


50 gramos de queso parmesano.


130 gramos de mozarella en dados.


130 gramos de jamón también en dados.


2 huevos. Curry y pimienta al gusto


 130 gramos de requesón.


Preparación


Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:


Añade al vaso  tanto el curry como la pimienta, el requesón, unos 30 gramos de parmesano y los huevos. 


Programa a velocidad 3 / 30 segundos. 


Después, sobre la masa quebrada bien extendida empieza a añadir los dados de jamón y de mozzarella para luego hacer lo propio con el contenido del vaso de la Thermomix® . 


El resto de parmesano extiéndelo también sobre la masa. Coloca la masa sobre una bandeja para horno, previamente engrasada, e introdúcela en ese, ya precalentado. Mantenla durante 30 minutos a 180º, aproximadamente.


Os dejo la receta de donde la saqué 


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