Masas, panes y repostería

Mantecado de Aviles

#Masas, panes y repostería 29 marzo 2021

Mantecado de Aviles

Por Covi | Oviedo

Buenas tardes hoy os dejo un postre típico de estos días , el mantecado de AvilesNormalmente se hace en unos moldes especiales pero yo como no los tenia lo hice en uno para cake Eperp que os guste  Ingredientes250 gr. de azúcar.250 gr....

#Masas, panes y repostería 28 marzo 2021

Pan de Pascua

Por Covi | Oviedo

Hoy os dejo como preparar un Pan de Pascua ideal para estos días (aunque lo podéis hacer en cualquier época el año)Espero que lo disfrutéisIngredientes1 cucharadita de semillas de cardamomo105 g de azúcar100 g de leche20 g de levadura prensad...

Pan de Pascua
Empanadillas de bonito y pisto

#Masas, panes y repostería 15 marzo 2021

Empanadillas de bonito y pisto

Por Covi | Oviedo

Cómo preparar empanadillas de bonito y pistoPara la masa Pincha AQUIRELLENO150gr de cebolla cortada en cuartos75 gr de pimiento rojo cortado en trozos 75 gr de pimiento verde cortado en trozos 100gr de tomate triturado en conserva...

#Masas, panes y repostería 15 marzo 2021

Empanadas y empanadillas de compota de manzana

Por Covi | Oviedo

Buenas tardes hoy os dejo unas empanadas y empanadillasPodeis rellenarlas de lo que queráis Yo las grandes las rellene de Jamón y queso y las pequeñas de compota de manzana os dejo la receta de la compota de manzana INGREDIENTES 4...

Empanadas y empanadillas de compota de manzana
Frixuelos

#Masas, panes y repostería 14 febrero 2021

Frixuelos

Por Covi | Oviedo

 🎶🎶 carnaval carnaval🎶🎶🎶En mi casa siempre se hicieron frixuelos por estas fechas.Nosotros a parte de los ingredientes que llevan añadíamos a la masa el zumo de una naranja mantequilla 1 cucharada de cointrau . PINCHA AQUI y verás la r...

#Masas, panes y repostería 14 febrero 2021

Orejas de Carnaval

Por Covi | Oviedo

TM31 TM5 TM6 Muy buenas tardes!!!Com sabéis estamos en época de Carnavales y en mi casa siempre fue una tradición hacer orejas de carnaval y frixuelos para ver la recetaPINCHA AQUI para ver la recetaPINCHA AQUI receta frixuelos Es...

Orejas de Carnaval
Pizza estilo Chicago

#Masas, panes y repostería 11 diciembre 2020

Pizza estilo Chicago

Por Covi | Oviedo

Ingredientes75 g de queso parmesano en trozos100 g mozzarella ralladaMasa160 g de agua10 g de levadura prensada fresca300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)1 - 2 pellizcos de sal40 g de aceite de olivaRelleno2 cuc...

#Masas, panes y repostería 03 noviembre 2020

Quiche de atún y tomate

Por Covi | Oviedo

Ingredientes15 - 20 g de queso parmesanoMasa150 g de harina40 g de agua75 g de mantequilla en trozos½ cucharadita de salRelleno150 g de tomate2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de hierbas provenzales secas130 g de atún a...

Quiche de atún y tomate