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Thermomix® Gijon

Marina Fernandez Gonzalez

Bienvenid@s a mi blog en Thermomix® . Aquí tendréis recetas actualizadas, clases de cocina, talleres y un montón de información más para que cocinar sea un placer y podáis sacarle el mayor partido posible a vuestra Thermomix® .        

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Hacer gominolas con la Thermomix®

11 September 2012
11 September 2012
Categoría:

Ahora que los peques vuelven al cole, quizás quieras recibirles con unas ricas gominolas caseras y naturales. Con tu Thermomix® solamente necesitarás 10 minutos.Tiempo con Thermomix® : 10 minutos y 10 segundos.Tiempo total: 12 horas, 10 minutos y 10 segundos.Ingredientes (para 300 gr aproximadamente)

  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200 gr de agua
  • 300 gr de azúcar
  • 1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir)
  • Aceite de girasol (para el molde)
  • Azúcar para rebozar
Elaboración
  1. Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.
  2. A continuación, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, velocidad 4 y después programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.
  3. Vierta la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol) y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
  4. Corte las gominolas (puede hacerlo con cortapastas de diferenes formas) y rebócelas con azúcar.
Sugerencia: también puedes utilizar moldes individuales de diferentes formas.Si te animas a probar, déjanos un comentario o mándanos una foto del resultado.
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11 September 2012
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