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Crema de Avellanas
28 October 2014
Ahora que estamos en temporada de recoger las cosechas y frutos secos, vamos a recordar nuestra infancia y preparar una crema ideal para los más peques de la casa y para nosotras, para rellenar nuestros bizcochos, pero con ingredientes totalmente naturales y sencillo. EXPLOSION DE SABOR A AVELLANA CREMA DE AVELLANASTiempo de preparación 8 minINGREDIENTES (para 500 gr)200 gr de avellanas peradas150 gr de azúcar100 gr de chocolate fondant100 gr de chocolate blanco100 gr de chocolate con leche200 gr de leche enteraUTENSILIOSfrasco hermético de 500 grPREPARACION
- Poner en el vaso las avellanas y el azúcar, pulverizar 20 seg/ vel 5-10
- Añadir los chocolates triturar 15 seg/vel 7-9
- Añadir la leche y programar 7 min/50ºC/vel 4
- Retirar todo al frasco, dejar que enfríe y cerrar hasta su consumo.
- Es ideal para relleno de bocadillo, tostadas y para el relleno o decoración de tartas y bizcochos
28 October 2014
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