Que rico sale, nunca me canso de hacerlo, además es super rápido de preparar. Hoy lo hice solo de naranja porque lo voy a  rellenar de avellanas, pero me encanta también ponerle algo de coco.....y dejar el bizcocho tal cual.....para los desayunos no hay nada mejor....BIZCOCHO DE NARANJA CON CREMA DE AVELLANASTiempo de Preparación: 5 min             Tiempo de Horno 35-40 min             Tiempo Total 1 HrINGREDIENTES (para 8-10 raciones)250 gr Azúcar1 naranja de zumo en cuartos  sin pepitas3 huevos talla " L"100 gr de aceite girasol150 gr nata líquida250 gr harina de reposteria1 sobre de levadura1 pizca de sal50 gr Azúcar glassRelleno250 gr crema de avellanasACCESORIOSmolde de aro o redondo de 22-24 cmPREPARACION

1. PRECALENTAR EL HORNO 160ºc solo calor abajo
2. Engrasar el molde con mantequilla o con aceite y espolvorear con harina. Reservar.
3. Poner en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos y programar 3 min/37ºC/vel 5
4. Añadir el aceite y la nata y mezclar 5 seg/vel 4
5. Añadir la levadura, la harina y una pizca de sal, mezclar 15 seg/vel 3 terminamos de mezclar con la espátula de forma envolvente.
6. llevar todo al molde y golpear el molde sobre la encimera para que se reparta bien la mezcla y se liberen las burbujas de aire.
7. Hornear durante 35-40 min colocando la bandeja en el centro del horno
8. Retirar del molde dejando que enfríe en una rejilla. con ayuda de una lira o del cuchillo abrimos por la mitad el bizcocho y repartimos la crema de avellana . Colocamos nuevamente el bizcocho en su posición y con la espátula revisamos todo el borde redondeando la masa sobrante.
9. Espolvorear con azúcar glass

• Este bizcocho está muy rico también si sustituyes parte de la harina por coco rallado o por harina de almendra molida