Con Thermomix® este es un postre rápido y diferente. Siempre puedes personalizarlo con tu decoración.Si aún no conoces este robot, contáctame. Este es el mejor momento para empezar a ahorrar en tiempo y dinero. Ya llega el verano y queremos irnos a la playa con nuestra merienda resuelta.IngredientesPara  12 racionesBase200 gr galletas maría Integral75 gr mantequillaPrimera capa200 gr nata 35% M.G.300 gr leche entera2 huevos5 gr esencia de vainilla100 gr azúcar moreno50 gr maicenaSegunda capa300 gr nata 35 % M.G.150 gr leche entera250 gr queso crema (tipo philadelphia)100 gr azúcar blanquilla2 sobre de cuajadaDecoraciónCanela en Polvo100 gr Chocolate fondantÚtilesMolde desmontable 20 ØBiberónPreparación

1. Poner en el vaso las galletas, pulverizar 20 seg/vel 5-10
2. Añadir la mantequilla y programar 2 min/50ºC/vel 4
3. Llevar la mezcla al molde y pisar bien para que se forme una base uniforme, insistiendo bien en todo el borde. Reservar
4. Poner en el vaso, sin lavar, los ingredientes de la primera capa, programar 8 min/90ºC/vel 4
5. Llevar la mezcla al molde, sobre la base y repartir bien. Dejar enfriar en la nevera, mientras preparamos la segunda capa
6. Sin lavar el vaso, ponemos todos los ingredientes de la segunda capa y programamos 10 min/90 ºC/vel 4
7. Llevar la masa sobre la primera capa, ponemos la espátula delante del chorro para que no golpee directamente sobre la primera, de esta manera se mantendrán totalmente separadas. Llevar a enfriar.
8. Mientras tanto ponemos en el vaso, limpio, el chocolate y programamos 5 min/50ºC/vel 2
9. Llevamos el chocolate a un biberón y lo ponemos boca abajo hasta el uso.
10. Espolvorear la tarta  con canela y con el chocolate hacemos la decoración deseada.

Nota:Consideramos los ingredientes a temperatura ambiente, si están fríos programaremos 2-3 min más en los pasos 4 y 6