¿Qué toca hoy? En mi caso, cocinar con tranquilidad haciendo un menú completo para compartir con la familia.

Lo que mas me gusta de tener una Thermomix® es que puedes hacer desde el pan, hasta el postre. En este caso, os traigo una manera súper rápida de hacer 4 bollinos de pan en un abrir y cerrar de ojos. Pon un bollito de pan caliente a la hora de comer, y habrás triunfado. ¡Sólo te llevará 10 min prepararlos!

Ingredientes:

110 g de agua

15 g de levadura prensada fresca

35 g de aceite de oliva

200 g de harina de fuerza

1 pellizco de sal

Preparación:

Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min/37°C/vel 1.

Añada la harina de fuerza y la sal e inicie 1 min/espiga. Retire del vaso, divida la masa en 4 porciones de aprox. 90-100 g y deles forma de bola. Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 10-15 minutos.

Hornee durante 20 minutos (200°C). Retire del horno, deje templar y sirva.

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