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Thermomix® Asturias

Sandra Garcia Marcos

Hola !!!!

Mi nombre es Sandra y este es mi espacio en la blogosfera de Thermomix® , aquí podrás encontrar muchas de mis recetas como también trucos, promociones y consejos para sacar el máximo partido a tu Thermomix® !

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® no dudes en ponerte en contacto conmigo a través de este formulario, estaré encantada de atenderte y ayudarte.

Espero que nos veamos pronto!:)

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Delicia de fresas y almendras crocanti

26 January 2022

Tiempo de preparación 20:00:00 mins

Ración para 8 personas

26 January 2022
Categoría:

Ha llegado la temporada de las fresas y tenemos esta receta Sencillamente espectacular ???


Imaginaros tener un buscador de recetas en una máquina con miles y miles de ideas para sorprender y disfrutar del placer de cocinar!


No puede ser otro que #cookido…..encuentra esta receta en el buscador y prueba algo escandalosamente delicioso?


SIN PALABRAS ?

Ingredientes

  • Crocante de almendra , 120 grs de almendra, 100 grs de azúcar, 40grs de mantequilla
  • Crema de queso, 20 grs de azúcar vainillado, 80 grs de azúcar, 250grs de queso mascarpone, 250 grs de queso crema, 100 grs de nata para batir, 30 gr de coñac, 400 grs de fresas cortadas en cuartos
  • Papel de hornear
  • Recipientes individuales

Pasos de la receta

1 Paso

Crocante de almendra

coloque en el vaso las almendras, piqué 10 seg/ Vel 5

Añada el azúcar y la mantequilla, mezcle 2 min/90 grados/ vel 2, vierta la mezcla en una fuente de horno con papel encerado  de 5 a 10 min /200 grados, y reserve

2 Paso

Crema de queso

coloque en el vaso el azúcar vainillado y el azúcar , pulverize 10 seg/ vel 10

Añada el queso marcapone, el queso crema, la crema para batir y él coñac , mezcle 20seg/ vel 4

En tazones individuales vierta la mitad de la crema, después las fresas y cubra con la otra mitad de la crema , termine espolvoreando con el crocanti de almendra y sirva

El sabor del coñac es delicioso en la crema de queso, pero si no os gusta os aconsejo echar menos cantidad de la que manda en la receta!<br />Espero que os guste tanto como a mi !<br />El éxito está asegurado, disfrutarla mucho!

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26 January 2022