o {A veces vamos al armario para hacer un postre y tenemos un poco de todo pero nada de lo que nos piden las recetas! No os ha pasado?? ?‍♀️ Unas nueces por ahí, unas avellanas por allí, unas almendras en una bolsa... Pero al final no tenemos nada para hacer una receta!! ??

Sabéis lo que hago yo para aprovechar todos estos restos?? ?‍♀️ ?‍♀️ 

La receta más socorrida para cualquier ocasión es sin lugar a duda un bizcocho!! Como desayuno, merienda, tentempié... 

Yo meto todos estos restos de frutos secos en mi Thermomix® y los muelo dejándolos como una harina, velocidad 10 los segundos que cada uno quiera  y lo saco a un bol. Luego buscamos en cookidoo la receta de bizcocho de yogurt y vamos siguiendo los pasos. Cuando llegamos al punto en que nos pide la harina primero añadimos la cantidad que hemos molido con nuestros frutos secos y completamos con la harina hasta llegar al peso solicitado. El resto todo igual!! Incluso hoy, en mi caso, no tenía el yogur y he cambiado la cantidad que me indicaba por nata  y he añadido unos trozos de chocolate y el resultado ha sido éste!! SIMPLEMENTE EXQUISITO???. Os animo a hacerlo!!