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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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CREMA PASTELERA

17 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 1 personas

17 March 2023

Buenos días, para terminar la semana de los básicos hoy os dejo la receta de la crema pastelera y así a partir de la semana que viene os empiezo a poner en lo que yo utilizo estas recetas e incluso como las convino para dulce y salado.


Espero que os guste!!

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Ingredientes

  • 500 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 50 g de harina de reposteria
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la leche, la harina, los huevos, las yemas, el azúcar de vainilla y el azúcar y programe 7 min/90°C/vel 4.

2 Paso

 A continuación, mezcle 5 seg/vel 10. Vierta en una manga pastelera o en un recipiente hermético y conserve en el frigorífico. Utilice a su conveniencia.

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Se puede hacer con leche sin lactosa y con maicena en vez de harina

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