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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.

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COMO PREPARAR TURRON DE GUIRLACHE CON TM6

9 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

20 personas

9 de diciembre de 2022

Categorías:

Navidad

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Hola a todos he de decir que este es uno de ms turrones favoritos lo único que es de los de no morder ni masticar mucho porque sino igual tenemos que ir mas a menudo a ver a nuestros queridos dentistas!! yo os he modificado un poco la receta porque si os fijáis en la foto en mi caso era demasiado caramelo para las almendras así que la siguiente vez lo hice con el doble de almendra y lo extendí en la bandeja del horno.

Espero que os guste!

1. El guirlache se conserva como máximo durante una semana dentro de un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco para evitar que absorba humedad. 2. Es mejor que el agua que ponéis para el prelavado sea caliente porque si esta muy fría puede

Ingredientes

1/2 cucharadita de aceite de girasol

400 g de almendras tostadas sin sal

250 g de azucar

1070 g de agua

30 g de mantequilla fria en un solo trozo

1 cucharadita de zumo de limon

50 g de vinagre

Pasos de la receta

Paso

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