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Thermomix® Asturias
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Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
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CHURROS
15 de enero de 2017
3
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de enero de 2017
3

Categorías:
Postres y dulces

Hola a todos!!! Después de que a mí también me pillara la gripe y con el frío que está haciendo estos días, ¿a quien no le apetece preparar unos churros para que la tarde de domingo se haga un poco más amena?
Espero que os guste.Un saludo
Ingredientes
1 cucharadita sal
2 cucharada aceite de oliva
300 g harina de fuerza
400 g agua
Elaboración
- Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua, el aceite y la sal y calentamos 5min/100º/vel. cuchara.
- Agregamos el harina y mezclamos suavemente 1 min/vel. cuchara.
- A continuación ponemos 5 min./espiga para amasar.
- Dejamos reposar la masa unos minutos y la volvamos en una manga pastelera con una boquilla estriada o de estrella.
- Formamos los churros y los colocamos en un papel vegetal.
- Freímos en abundante aceite caliente (de oliva o girasol) y cuando estén dorados sacamos a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y listos para devorar.
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15 de enero de 2017
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