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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

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COMO PREPARAR MOUSSE DE CHOCOLATE Y AGUACATE CON THERMOMIX

3 de julio de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

3 de julio de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Hola a todos hoy os dejo una mousse un poco especial.

Es una mousse de chocolate y aguacate, pero que aunque suene raro esta para chuparse los dedos!

Espero que os guste!!

Yo le pongo en el momento de servir unos pistachos, o cualquier fruto seco cortado un poco para decorar, o incluso le podemos poner unas rodajas finitas de aguacate, o para rematar, unas pepitas de chocolate.

Ingredientes

100 g de chocolate fondant para postres

10 g de aceite de girasol

240-250 g de aguacate maduro en trozos

100 g de nata de soja

1 cucharadita de extracto natural de vainilla

2 pellizcos de sal

20-40 g de sirope de agave

Pasos de la receta

Paso

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