CREMA VERSÁTIL DE VERDURAS

Al comenzar el otoño, nada que apetezca más que una rica y nutritiva crema de verduras. Versátil donde las haya, ya que podemos incluir todas las verduras que nos gusten, como puede ser pimiento, calabacín, zanahoria, puerro, calabaza, berenjena, coliflor, brócoli, judías verdes, etc. Yo le he puesto una patata mediana, pero es opcional, podemos no poderla o poner más cantidad.

Con nuestro thermomix los sabores se concentran para ofrecernos lo mejor de cada ingrediente, y su poder de trituración hace que la textura sea una fina y delicada crema que de ningún otro modo lo conseguiríamos.

Jamás una receta tan básica y tradicional aportó más a nuestra alimentación para comer o cenar saludablemente.