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Thermomix® Asturias
LORENA ESTRADA MARTINEZ
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COCTEL ROSCÓN DE REYES
7 de enero de 2021
COCTEL ROSCÓN DE REYES... Nada más rico para celebrar la llegada de sus Majestades!!!
Ingredientes:
50 g de azúcar
15 g de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)
100 g de yogur griego
120 g de nata
100 g de ron dorado
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de agua de azahar
250 g de cubitos de hielo
6 cerezas confitadas para decorar
PREPARACIÓN:
- Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 10 seg/vel 10.
- Añadimos la naranja confitada y trituramos 10 seg/vel 10.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezclamos 20 seg/vel 3. Retiramos la mariposa. Introducimos el cestillo en el vaso, sujetamos con la espátula y servimos en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.
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7 de enero de 2021
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