Hola a todos!!Hoy os traigo una de esas recetas que enamoran: refresco de frutas. Estoy segura que una vez que lo probéis no vais a parar de hacerlo.¿A quien no le apetece de vez en cuando un refresco de frutas?? Pues a partir de ahora lo podréis tomar mas a menudo porque lo haremos en casa,  así que sin mas;  os dejo con ella.

INGREDIENTES:

50-80 g de azúcar

1 limón ( sin pelar, cortado en dos)

1 naranja  ( sin pelar, cortada en dos)

1 manzana  ( sin pelar y sin pepitas, cortada en dos)

1000 g de agua fría

100-200 g de cubitos de hielo

PREPARACION:

1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 5 seg/ vel 10
2. añada el limón, la naranja, la manzana y 500 g de agua. sujete el cubilete con la mano y trocee Turbo / 2 seg/ 1 vez.
3. Incorpore 500 g de agua. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele el refresco en una jarra. Añada el hielo y sirva inmediatamente.

puede aprovechar la fruta que le queda en el vaso para hacer una mermelada. extraiga el cestillo, añada al vaso 400 g de azúcar y triture 5 seg/ vel 5. después, programe 30 min/ 100 grados/ vel 1 y a continuación, programe 5 min/Varoma/ vel 1.