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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

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CARRILLERAS CON SEPIA Y ROMANESCU

24 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

8 personas

24 de marzo de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cocción en varoma

Carnes y aves

Hola a todos hoy os dejo una receta que se que os va a gustar, y esta nos sirve para cualquier día que tengamos invitados porque de verdad que vais a triunfar.

Espero que os guste!!

Ingredientes

3 cebollas rojas en cuartos (aprox. 300 g)

100 g de puerro en trozos

2 ajos

30 g de aceite de oliva virgen extra

50 g de vino tinto

50 g de tomate concentrado

1 pastilla de caldo de carne

250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm

750 g de carrilleras de cerdo cortadas en 4 trozos

20 g de piñones

2 - 3 pellizcos de tomillo seco

2 - 3 pellizcos de sal

2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

350 g de ramilletes de romanescu o ramilletes de brocoli

Pasos de la receta

Paso

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