Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
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Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 2 personas
Hola a todos!! Con estos tiempos y con las mandarinas que ya están super buenas es tiempo de empezar a preparar alguna mermelada y hoy nos toca la de mandarina.
En este caso todavía no se para lo que la voy a utilizar en unos días os dejare una receta para que veáis que no solo las uso para desayunar con tostadas, ¿para que la usareis vosotros?
Espero que os guste!!
Con un pelador, retire la piel de 2-3 mandarinas (solo la parte naranja) y reserve. Pele todas las mandarinas retirando toda la parte blanca y las semillas y reserve.
Ponga en el vaso la piel de las mandarinas y 100 g de azúcar y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la pulpa de las mandarinas, la manzana, 400 g de azúcar y el zumo de limón y trocee 10 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Sitúe el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe 20 min/100°C/vel 1. Después, programe 7 min/Varoma/vel 1. Vierta la mermelada en 2 tarros de 400 g de capacidad bien lavados. Utilice a su conveniencia.
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