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Thermomix® Asturias
ANA IGLESIAS GARCIA
Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
CEBOLLA CARAMELIZADA
22 de abril de 2016
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de abril de 2016
1
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Hola a todos, hoy os traigo una receta que nos servirá para un montón de cosas, pinchos, aperitivos, guarniciones...Sin mas, empezamos con ella espero que os guste.Un saludo.
INGREDIENTES
- 80 g de azúcar moreno
- 200-300 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva
- Sal
- ½ cubilete de agua
- Pimienta negra
- Colocamos el azúcar en el vaso y pulverizamos en velocidad progresiva 30 seg/ vel 5-10
- Añadimos la cebolla y troceamos 4 seg/ vel 3,5
- Colocar la mariposa, agregar el aceite y una pizca de sal. Programar 20 min/ 100°C/ Vel 1
- Añadir el agua y una pizca de pimienta. Programar 5 min/100°C /vel 1
- Retirar y presentar
Utilizar como guarnición de carnes y pescados o como complemento para pinchos.
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22 de abril de 2016
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