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Thermomix® Asturias
ANA IGLESIAS GARCIA
Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
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PREPARACION DE HARINAS
22 de octubre de 2016
Hola a todos!!Hoy os traigo una de esas recetas que las podemos hacer en el momento, o podemos tener guardadas para el día que la necesitemos.
Os quiero hablar de que no se si os pusisteis alguna vez a hacer harinas con nuestro Thermomix, es una de las cosas mas sencillas que hay pero que no todo el mundo se pone a hacer, salvo que tengas algún tipo de intolerancia, que entonces lo mas seguro que ya probarías a hacer algún tipo de estas harinas.
Se hacen todas de la misma forma y tiempo, lo único que hay que tener en cuenta es a la hora de pulverizar esperar un poquitín a quitar la tapa del vaso para que no se nos llene todo de humo.
Sin mas os dejo con la receta. Espero que os guste y que la pongáis en practica.Un saludo.
INGREDIENTES:
100 gr de arroz
ó 100 gr de garbanzos
ó 100 gr de maíz
PREPARACIÓN:
1.- Pon en el vaso una de las legumbres y ralla 1 minuto/ vel progresiva 10
2.- Precocina 30 min/ 100º/ vel 4
3.- Deja reposar unas horas para que se quite la humedad.
Utilizala para hacer unas galletas, magdalenas
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22 de octubre de 2016
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