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PEZ ESPADA CON FRITADA DE PIMIENTOS VERDES
18 January 2016
Esta receta sencilla, fácil de preparar,y apta para el control de peso, después de los excesos de las fiestas.Os invito a que la hagais
PEZ ESPADA CON FRITADA DE PIMIENTOS VERDES(TM 31 ,TM 5INGREDIENTES
- 200g de cebolla en trozos
- 300g de pimiento verde en trozos
- 60g de aceite de oliva
- 2-3 cucharadas de vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- 500g de filetes de pez espada
- Ponga en el vaso del Thermomix® , la cebolla,el pimiento verde y el aceite.Trocee 4 seg /vel 4 y sofria 18 min/ tem varoma / vel 1.
- Agregue al vaso del Thermomix® ,el vinagre y la sal.Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el pescado,tape y programe 10min/tem varoma/ vel 1.Retire el Varoma,ponga el pescado y la fritada del vaso en una fuente y sirva.
18 January 2016
