CHIPIRONES AFOGAOS

#Pescados y mariscos 09 febrero 2015

Sorprende con ésta receta, fácil, rápida y bunisima!

 

CHIPIRONES AFOGAOS

 

INGREDIENTES:

3 dientes de ajo

Perejil

50 gr de aceite de oliva

1 kilo de chipirones limpios

1 cayena (opcional)

Sal

 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso, ajo, el perejil y el aceite y sofreimos 10 min/temp Varoma/vel cuchara.

2. Añadimos los chipirones, la sal y la cayena  y programamos 15 min/100º/giro a la izquierda/vel cuchara.

Sugerencia: Una vez que acabemos, sin lavar el vaso, podemos preparar un arroz blanco para acompañarlos, estará con el sabor de los chipirones y queda riquísimo!